A rizst a zacskón lévő előírás szerint megfőzzük, de a főzővízbe előzőleg beletesszük a húsleveskockát is. (Természetesen kevesebb sóval készítjük, mert a húsleveskocka maga is sós.) Amíg a rizs fő, elkészítjük a mártást: a majonézt és a tejfölt simára keverjük, majd a citromlével, a törött fehér borssal és csipetnyi porcukorral ízesítjük. Belekeverjük az egyik csokor megmosott, lecsöpögtetett és finomra vágott kaprot, valamint a megtisztított és szétzúzott fokhagymát. Ezután a főtt rizst a mártásba kanalazzuk. A mazsolát megmossuk, szárát leszedegetjük, és kevés, forrásban lévő vízbe szórjuk. Egy percnyi forralás után a lángról lehúzva befedjük, és további 10 percig hagyjuk puhulni. Ezután leszűrjük, és hozzáadjuk a salátához. Ugyancsak belekeverjük a megtisztított és vékonyra karikázott zöldhagymát, valamint a leszűrt konzerv (vagy a forrásban lévő sós vízbe rakott és 5 percig főzött mirelit) kukoricaszemeket. Az egészet jól összekeverjük, befedjük, és a hűtőszekrényben lehűtjük. Tálalás előtt meghintjük a megmaradt kaporral. Önálló vacsoraként is megállja a helyét, vagy köret hideg húsféle mellé.
