Hozzávalók: 8 személyre:
- 8 db savanyú káposzta-levél,
- 50 dkg kész tatár bifsztek,
- 1 csokor friss tárkony.
A savanyú káposzta leveleit kettévágjuk, a torzsát kimetsszük. Az
így kapott kis levélkékre tatár bifszteket halmozunk, fölgöngyöljük,
Jól behűtjük, majd tálalás előtt apróra vágott tárkonylevéllel
megszórjuk.
| 
