Hozzávalók: 8 személyre:
- 4 kifli,
- 10 dkg vaj,
- 15 dkg gouda sajt,
- 15 dkg ementáli sajt,
- 1 kisebb jégretek,
- 20 dkg nagyon apró csemegeuborka.
A kifliket karikára vágjuk és vajjal vékonyan megkenjük. A sajtokat
fél centi vastag szeletekre vágjuk, és pogácsaszaggatóval a
kiflikarikákkal megegyező nagyságú korongokat szúrunk ki belőle. A
jégretket meghámozzuk, és szintén fölkarikázzuk. A vajas kiflidarabokra
előbb egy sajtkorongot, majd egy retek karikát fektetünk. Beborítjuk a
másik fajta sajtból való koronggal és fogpiszkálóval egy apró
csemegeuborkát, tűzünk a tetejére. A többi sajtos falattal vegyesen
tálra tesszük.
| 
