Hozzávalók: 8 személyre:
- 2 db vastag póréhagyma,
- 20 dkg krémsajt,
- 20 dkg darált dió,
- 5 dkg vaj,
- só, őrölt bors.
A krémsajtot a vajjal meg a darált dióval jól elkeverjük, sózzuk,
borsozzuk. A póréhagymát alaposan megmossuk, á külső levelét
eltávolítjuk, a gyökérét és az elágazó szárrészét levágjuk. Egy
fakanál segítségével a belsejét kitoljuk; úgy, hogy 2-3 levélnyi vastag
fala maradjon. Az így kapott üreget diós sajtkrémmel megtöltjük és 3-4
órára behűtjük. (A póréhagyma belsejét salátához használjuk föl.)
Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és a sajttálon kínáljuk.
| 
