Nyitólap | Regisztráció | Belépés
Recepttár
Honlap-menü
A fejezet kategóriái
Desszertek [12]
Előételek [73]
Egytálételek [3]
Levesek [50]
Mártások [9]
Saláták [38]
Meleg tojásételek [6]
Hal - halas ételek [10]
Szárnyasok [19]
Sertés- és marhahúsok [20]
Babos ételek [1]
Belépési forma
Keresés
Körkérdésünk
Értékelje honlapomat
Összes válasz: 33
Statisztika

Online összesen: 1
Vendégek: 1
Felhasználók: 0
Nyitólap » Cikkek » Receptek » Előételek

Füstölt lazac bazsalikomkrémmel

Hozzávalók: 8 személyre:

  • 8 szelet füstölt lazac (kb. 40 dkg),
  • 3 nagy csokor bazsalikom,
  • 2 evőkanál-citromlé,
  • 1 evőkanál cukor,
  • 1 evőkanál mustár,
  • só,
  • 2 dl tejföl.

A bazsalikomot megmossuk, néhány levelet félreteszünk a díszítéshez, a többit felaprítjuk: Hozzáadjuk a citromlevet, cukrot, mustárt, kevés sót és a tejfölt, az egészet össze­turmixoljuk, majd egy lapos tálba öntjük. A lazacszeleteket elrendezzük rajta, a félretett bazsali­komlevelekkel díszítve máris kínálhatjuk.

Kategória: Előételek | Hozzáadta: fidelito101 (2009-04-29)
Megtekintések száma: 392 | Tag-ek(kulcsszavak): Hideg előételek | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Név *:
Email *:
Kód *: