Hozzávalók: 8 személyre:
- 40 dkg eper,
- 15 dkg vaj,
- 2 evőkanál porcukor,
- 4 kifli.
Az eperből a szép, kemény szemeket kiválogatjuk, félretesszük. A
többi epret összetörjük (turmixoljuk) és a vajjal meg a porcukorral
alaposan összekeverjük. Az epres vajat a vékony karikákra vágott
kiflikre kenjük, egy-egy fél eperszemet tűzünk rá fogpiszkálóval és
egy kerek tálra egymás mellé, állítgatjuk.
| 
